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gastroenteritis infecciosa aguda

DEFINICIÓN

 

CAUSAS

 

Las bacterias mas frecuentes son de las familias de la Salmonella, Campylobacter o  Shiguella.  En general se adquieren por la ingestión de agua o alimentos contaminados.

SÍNTOMAS

 

 

 

 

 

TRATAMIENTO

 

 

 

La prevención es lo importante en estos procesos, siendo las medidas higiénicas el principal arma, lavado de manos, de los alimentos que se tomas crudos, buena conservación de los alimentos, cocción suficiente, etc

COMPLICACIONES

 

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